Caractéristiques générales:
. Réalisation en acier inox, fixation murale.
. Portillons avec hublot en matière acrylique (anti-dispersion), serrure à clés de série, avec dispositif micro-interrupteur de sécurité.
. Support pour couteaux en acier chromé, amovible.
. Stérilisation par lampes UV-C (ultraviolets), économique (longue durée).
. Décontamination microbiologique (bactéries, virus, germes, etc.), assuré à 100%.
. Minuterie de 0 - 2h.
. Drainage inférieur (résidus d'eau sur les couteaux).
. Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
Info:
Appareil de dernière génération, indispensable pour cuisine de collectivités, boucheries, pâtisserie, poissonneries, laboratoires, hôtels, restaurants, toutes activités agro-alimentaires en générale, conforme aux normes HACCP, efficacité garantie, propreté et d'hygiène parfaites.