Châssis extérieur en "alliage d'aluminium".
- Le corps du hachoir ainsi que la vis sans fin interne sont également réalisés en "alliage d'aluminium" traité alimentaire et acier inox, toutes les parties internes se démontent facilement permettant ainsi un entretien aisé.
- Cuvette supérieure en acier inox AISI 304.
- Livré standard avec grille 6 mm.
- Grille et couteau en inox à "auto-aiguisage".
- Traction à engrenage sous bain d'huile.
- Commande à basse tension 24 V.
- Production horaire : 200 kg/h.
- Livré avec un récipient de récupération de la viande hachée en acier inox AISI 304.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.