5 niveaux réglables, grilles 670x433 mm (3 grilles en dotation)
- Dimensions internes 750x460xh530 mm
- Possibilité plats GN / EN 400x600 / plats US
- 4 faces et partie supérieure vitrées, exposition panoramique
- Côté service, ouvertures portes vitrées à 180°
- Eclairage de type LED sur chaque montant.
PLUS :
- Possibilité d'utiliser des platines de type EURONORM ou GASTRONORM.
- Température homogène et économies d'énergie grâce à sa résistance placée sous la pierre réfractaire (non visible), ventilée (2 ventilateurs)
- Thermostat électronique : +20 +90°C (régulation au 0,1 degré près)
- Tiroir à eau, permettant de maintenir un taux d'humidité, évitant le desséchement des aliments.