Batteurs mélangeurs polyvalents, performants et de construction robuste. Idéalement conçu pour les petites et moyennes productions, pour tous types de préparations, pâte à biscuits, pâte pour gâteaux ou pizzas, farces, mousses, crèmes et autres produits à fouetter en neige, etc.....
Accessoires sur demande : kit de réduction de la cuve, roues pour cuve, chariot pour cuve,
Batteur mélangeur 40 litres neuf équipé avec 3 vitesses manuelles (possibilité de variateur en option)
Convient pour boulangerie pâtisserie mais aussi traiteur boucherie charcuterie ….
Référence : MX/40T
Etat : Neuf
Alimentation : 380 volts
DESCRIPTION
- 3 vitesses manuelles (commande par commutateur)
- Minuterie de 0 à 30 minutes ou en continu
- Accessoires fouet, spatule, crochet
- Cuve en inox de 40 Litres.
- Versions "Haute" sur socle.
- Châssis très robuste en acier peint (époxy),
- Couvercle supérieur en ABS,
- 4 vérins inférieures permettant la mise à niveau
- Montée et descente de la cuve avec levier.
- Blocage automatique de la cuve en position de travail.
- Grille de protection (et visseries) en acier inox,
- Dispositif de sécurité par micro-interrupteur.
- Possibilité d'extraire les ustensiles (position cuve abaissée) sans devoir
enlever la cuve et inversement.
- A l'arrêt de la machine, la rotation de l'outil est freinée.
- Bouton d'arrêt d'urgence type "coup de poing".
- transmission par poulies.
- Encrage ustensiles avec sécurité.
- Systèmes de traction en acier spécial, très silencieux (autolubrifiant).
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
- Dimensions encombrement : 680 x 1000 x H1600 mm .
Option non comprise dans l’offre
- kit réduction 20 litres + 3 outils
Fourni avec facture.
Testé et contrôlé.