Ce fumoir pour produits à suspendre est équipé de 3 étages. Rigide, il est réalisé entièrement en acier inoxydable. Pour sécher et conserver vos produits, ce fumoir professionnel est idéal. Il possède un bac à sciure placé à l'intérieur posé sur 2 cornières fixées au fond du fumoir.
Fumoir pour produits à suspendre.
Entièrement en acier inoxydable, bâti inox tubulaire
Étanchéité de la porte assurée par joint siliconé
Pieds vérins réglables
Allumage manuel
Nombre d'étages : 3 de 450 dont le 1er à 70 du plafond
Largeur utile par étage : 710 mm
Générateur de fumées : Bac à sciure intérieur
Equipement standard :
- 8 barres aluminium Long. 700
- Bac à graisses
Poids : 132 kg
Pour séchage en surface ou une cuisson basse température prenez les options suivantes :
- Thermomètre à cadran encastré 0-120°C, placé sur le tableau de commande, qui permet de contrôler la température intérieure.
- chauffage électrique assuré par 3 résistances de 1kW avec témoin pour séchage en surface ou cuisson basse température. (Préciser le voltage 230 V ou 400 V)
Dimensions :
- extérieures L x P x H : 800 x 855 x 2010 mm
- intérieures L x P x H : 710 x 800 x 1410 mm
Options :( non comprise dans l’offre)
- thermomètre à cadran
- chauffage électrique assuré par 3 résistances de 1kW avec témoin pour séchage en surface ou cuisson basse température. (Préciser le voltage 230 V ou 400 V)
- coude et té de purge
Fourni avec facture.
Testé et contrôlé.