Hachoir professionnel pour boucherie service comptoir, atelier de transformation, traiteur, chasseur etc. Facilement démontable pour permettre un nettoyage simplifié
Equipé d’un reconstitueur de steak haché (taille des steak réglable) et à démarrage automatique
Marque DADAUX
Type ZIRCON + re-constitueur (cryolite)
Année 2018
Etat occasion dans un très bonne état et PROPRE
Matériel contrôlé et révisé
Alimentation 220 volts
Réfrigérant R 134 a
- Option 220 volts
- Débit 250/300 kg/h
- Diamètre 82 mm Unger
- Double coupe
- 1 couteau à lamelles interchangeables
- 1 disque pré-coupeur
- 1 disque n° 20
- 1 disque n° 5
- Réalisation en inox 18 10.
- Finition inox brossé fin.
- Contact de sécurité.
- Reconstitueur de steak
- Couvercle plexi neuf.
- Re-constitueur de steak : 5 calibres avec arrêt automatique au poids demandé
(90 110 130 150 170 grammes).
- Marche et arrêt automatiques du hachoir.
- Froid statique
- Régulation électronique par thermostat à affichage digital.
- Conforme aux normes CE.
Poids 65 kg
Hauteur 564 mm
Largeur 430 mm
Profondeur 344 mm
Fourni avec facture.
Testé et contrôlé.