Dimensions cuve : 630x510xh160mm, pour bacs GN jusqu'à 150 mm.
NB : livré sans bacs gastronorm.
- Réalisation en acier inox AISI 304, vérins réglables en inox.
- Conception du dessus emboutie avec bords latéraux relevés.
- Cuve "emboutie" en acier inox AISI 304 avec tous les coins intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique, un robinet de vidange (à bille) est placé sur la face avant de l'appareil.
- Chauffage électrique, par résistances blindées en acier inox, placées en dessous du fond de la cuve, à l'extérieur. Interrupteur ON/OFF, régulation de la température de 30°C à 90°C, par thermostat.