6 plaques indépendantes (4x 3 kW, 2x 4 kW).
- Four (6,8 kW) GN 2/1 (535x650xh300 mm)
- Armoire (GN 1/1) neutre (360x740xh360 mm).
- Top supérieur embouti
- Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
- Enceinte du four ainsi que la porte à double paroi sont munies d'une isolation thermique. Porte du four sur charnières à ressort, poignée en acier inox.
- Plaques carrées en fonte, 300x300 mm, avec un bord d'étanchéité en acier inox. Régulation de la puissance de chauffe par commutateur à 7 positions.
- Four électrique, chauffage par résistances en inox, 3 placées dans la voûte et 3 sous le sol du four, interrupteur ON/OFF, régulation de la température du four de 125°C à 300°C, par thermostat, en dotation 1 grille.
PLUS:
Conçue et réalisée pour durer dans le temps, des performances et une fiabilité a toutes épreuves. Une gamme complète pour répondre aux besoins de chaque professionnel. Nouvelle modularité 400, 800 et 1200 mm, facilitant tout remplacement dans des cuisines existantes !