Fry top électrique, plaque 2/3 lisse, 1/3 rainuree - Diamond

Surface de cuisson 770x610mm ( 54,67 dm2).
- Armoire (GN 2/1) ouverte (760x740xh360 mm)

- Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
- Plaque de cuisson en acier à haute conductibilité thermique, munie d'un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité.
Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l'appareil.
- Chauffage électrique par résistances en inox, placées en dessous de la plaque même. Régulation de la température de 50°C à 300°C, par thermostat.

PLUS:
Conçue et réalisée pour durer dans le temps, des performances et une fiabilité a toutes épreuves. Une gamme complète pour répondre aux besoins de chaque professionnel. Nouvelle modularité 400, 800 mm, facilitant tout remplacement dans des cuisines existantes !