Cuve soudée avec zone froide et robinet de vidange inférieure.
- Quantité d'huile à l'utilisation, max. 15 litres min. 13 litres.
- Filtre en cuve en acier chromé.
- Livré avec 1 panier 235x290xh110 mm réalisé en acier chromé avec poignée athermique.
- Couvercle en acier inox.
- Production horaire 18 kg.
- Chauffage par brûleurs à flamme horizontale stabilisée.
- Régulation de 110°C à 190°C par vanne thermostatique, sécurité par thermocouple et allumage piézo électrique.
- Thermostat de sécurité de série.
- Armoire inférieure avec bac filtrage huile.
- Réalisation en acier inox AISI 304.
- Pieds en inox réglables.