Panier 250x270xh110 mm
- Panier poignée athermique.
- Cuve emboutie à fond incliné pour une vidange sans résidu d'huile.
- Vidange par robinet tout inox avec système de sécurité.
- Filtre pour résidus importants, et possibilité de frire des beignets ou grosses pièces sans le panier.
- Allumage piezo, veilleuse de maintien.
- Réglage thermostatique 190°C.
- Thermocouple de sécurité, 2 bruleurs très puissants placés hors de la cuve.
- Dosseret arrière pour l'évacuation des gaz brulés.
- Réalisation en acier inox.
- Vérins réglables
- Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.
PLUS :
- Destinées aux fast-foods et établissements à grand débit, ces friteuses à zone froide vous permettent de maîtriser votre consommation d'huile et d'énergie au plus juste.
- Idéale pour des frites fraiches ou surgelées, beignets, poissons panés...
- Cuves 100% accessibles, entretient aisé ! ... car le(s) bruleur(s) placé(s) en-dessous de la cuve.