Grille de cuisson en acier inox, dimensions 350x500 mm, 17,50 dm2.
- Réalisation en acier inox AISI 304, vérins réglables en inox.
- Conception du dessus soudée avec bords latéraux relevés.
- Grille de cuisson réglable en hauteur. Un tiroir de récupération du jus de cuisson en acier inox AISI 304 est positionné sur la façade avant de l'appareil.
- Chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée. Chambre de combustion entièrement en acier inox. Régulation de la flamme par une vanne gaz.