4 brûleurs (2x 7 kW, 2x 11 kW).
- Armoire(GN 2/1) ouverte (760x740xh360 mm)
- Top supérieur embouti.
- Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
- Enceinte et porte du four à double paroi munies d'une isolation thermique, porte sur charnières à ressort, poignée en acier inox.
- Brûleurs en fonte traitée "étanches", couronne en laiton, régulation par une vanne gaz. Grilles en fonte émaillée: 390x380 mm.
NB: porte(s) en option
PLUS:
Conçue et réalisée pour durer dans le temps, des performances et une fiabilité a toutes épreuves. Une gamme complète pour répondre aux besoins de chaque professionnel. Nouvelle modularité 400, 800 et 1200 mm, facilitant tout remplacement dans des cuisines existantes !