Dimensions de la cuve 290x400xh270 mm.
- Quantité d'huile à l'utilisation, min. 18 litres max. 20 litres.
- 1 panier en acier chromé, dimensions 270x360xh140 mm.
- Top supérieur embouti.
- Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
- Cuve "emboutie" en acier inox AISI 304, coins intérieurs arrondis, munie d'une zone froide, robinet de vidange (à bille) placé dans le meuble. Grille en fil d'acier chromé, pour retenir les impuretés. Couvercle en acier inox. Bac pour décantation de l'huile, rangé dans l'armoire inférieure.
- Chauffage gaz, par des échangeurs de chaleur immergés dans la cuve, brûleurs à flamme horizontale. Régulation de 90°C à 190°C.
PLUS:
Conçue et réalisée pour durer dans le temps, des performances et une fiabilité a toutes épreuves. Une gamme complète pour répondre aux besoins de chaque professionnel. Nouvelle modularité 400, 800 mm, facilitant tout remplacement dans des cuisines existantes !