Corps brûleur: en fonte traitée.
- Couronne brûleur: en laiton (à très haut rendement).
- T° 160°C à 310°C.
- 6 brûleurs (2x 3,2 kW, 2x 5,5 kW, 2x 7 kW).
- Four (7 kW) GN 2/1 (535x650xh300 mm)
- Armoire (GN 1/1) neutre (360x740xh360 mm)
- Top supérieur embouti.
- Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
- Enceinte et porte du four à double paroi munies d'une isolation thermique, porte sur charnières à ressort, poignée en acier inox.
- Brûleurs en fonte traitée, couronne en laiton, régulation par une vanne gaz. Grilles en fonte émaillée: 390x380 mm.
- Four gaz, chauffage par brûleurs en inox à flamme stabilisée, régulation de 160°C à 310°C, en dotation 1 grille.
PLUS:
Conçue et réalisée pour durer dans le temps, des performances et une fiabilité a toutes épreuves. Une gamme complète pour répondre aux besoins de chaque professionnel. Nouvelle modularité 400, 800 et 1200 mm, facilitant tout remplacement dans des cuisines existantes !