5 brûleurs, 3x 3,6 kW et 2x 3 kW, régulation par vannes gaz.
- Grille pour casserole en acier inox soudé, diamètre 12 mm.
- Allumage piezo.
- Top embouti.
- Four électrique à convection, 3,13 kW, capacité 4x GN 1/1-65, en dotation 1 grille.
- Armoire avec porte.
- Réalisation en acier inox, pieds réglables.