Lave-vais. a capot + cond.-recup.vap - Diamond

Réalisation en "double parois" avec isolation thérmique
- Hauteur de charge assiettes diam. 420 mm

- 3 cycles : 60''-120''-180'' ou continu.
- Bras de lavage et rinçage rotatifs.
- Gicleurs autonettoyants.
- Pieds inox réglables (160-220 mm). Panneau de commandes en façade.
- Remplissage automatique de la cuve.
- Soupape anti-retour.
- Rinçage eau chaude, boiler en inox, isolé (12 Lit., 8kW).
- Micro interrupteur à l'ouverture du capot.
- Thermostat de sécurité.
- Prédisposé "pompe de rinçage" et "doseur de détergent liquide".
- Réalisation en acier inox AISI 304.
- De série: 3 paniers, 1 gobelet.

Panneau de contrôle électronique :
- CSD Panneau de commande digitale (soft touch).
- EED Économiseur d'énergie.
- DRD Phase accélérée de préchauffage.
- DID Auto diagnostique en cas d'anomalie.
- ADD Affichage T° cuve et boiler (norme HACCP).
- RGD T° de rinçage constante de 85°C, pression stable, pendant toute la durée du rinçage.
- BTD "Break Tank" dispositif anti-pollution de type AB.

PLUS:
- Cuve intégralement "emboutie" (3 kW).
- Double parois munie d'une isolation thermique.
- Filtre de cuve intégral en acier inox.
- Pompe de lavage verticale, auto-vidange et autonettoyante.
- Pompe doseuse du produit de rinçage " péristaltique ".

ADVANTAGE:
H.R.S. : Système de récupération de chaleur et condensation de vapeur se compose : d'une batterie d'échange de chaleur à double flux, qui croisée dans un sens par l'eau froide d'alimentation et dans l'autre par la vapeur provenant de la chambre de lavage, obtient sa condensation - Faibles coûts d'exploitation : la T° de l'eau d'alimentation augmente ainsi de +25°C, se traduisant par une économie de 38% d'énergie électrique - Environnement de travail plus sain : en éliminant l' émission d'humidité dans l'environnement, plus de vapeur d'eau saturée d'humidité à plus de 60°C.- Souplesse d'installation : pas nécessaire d'installer une hotte aspirante pour éliminer la vapeur, pas de plomberie ou des connexions électrique supplémentaire! NB Pas compatible avec Osmose

BREAK TANK : Le "break tank" est un dispositif "anti-pollution" de type AB (normes UK) 1) Il empêche que l'eau en cuve (avec des détergents) puisse refluer vers le réseau de distribution 2) Pendant toute la durée du rinçage, sa pompe garantie une pression constante, le séchage et l'hygiène sont assurés par une T° de 85°C ... jusqu'à la dernière goutte d'eau!