Le nec plus ultra des trancheurs! Trancheur gravitaire manuel GSP H Ce trancheur gravitaire manuel haut de gamme sert de référence dans le monde entier en matière d'ergonomie, d'hygiène et de sécurité. Le trancheur manuel utilise la gravitation et peut être manipulé sans effort grâce à la configuration ergonomique inclinée du chariot et à la précision proverbiale de Bizerba même en cas de lourd produit à découper. Il se distingue par la richesse de ses variantes. Individuel et performant pour une multitude de produits à découper en mode manuel. La pièce maîtresse de l'appareil est un entraînement de lame puissant. Par ailleurs, le trancheur GSP H est revêtu d'une surface Ceraclean® qui est non seulement facile à nettoyer, mais qui amène aussi facilement le produit à découper jusqu'à la lame. Domaine d'utilisation Une machine universelle qui convient bien aux comptoirs de vente, aux cuisines et aux cantines Points forts Le bon modèle de chariot pour chaque utilisation Gouttière sur le système de coupe et protection contre l'écoulement des liquides pour que le plan de travail reste propre Surface Ceraclean® hygiénique en option Les affûteuses Bizerba étant des entités distinctes, elles ne compromettent pas l'hygiène pendant la découpe. Comme toutes les pièces amovibles, elles peuvent bien évidemment être nettoyées au lave-vaisselle. La conception bien pensée, les matériaux soigneusement choisis et les solutions élégantes, comme le dispositif pour soulever toute la machine, garantissent un nettoyage à la main, aussi facile que rapide

Ensemble complet chambre froide réfrigération positive + groupe cavalier+ rayonnage alu
L’ensemble peu convenir pour diverse activité restauration, restauration cuisine boulangerie boucherie fruits et légume etc…

Chariot échelle repose bac à diviseuse ou pâtons inox convient pour boulangerie pâtisserie pizzeria traiteur ou autres
Matériel d’occasion dans un bon état
Vendu avec bacs 530 x 410 x140 mm+ couvercles

Ensemble complet de 4 meubles inox avec portes coulissante et tiroirs + 1 plan de travail inox.
Matériel convenant pour boulanger pâtissier cuisine restauration traiteur et autre atelier de production et fabrication.

Vitrines comptoir réfrigérées froid positif ventilé pour la présentation et l’exposition horizontale de vos produits frais (traiteur, fromages, crèmerie, produits charcutiers, plats préparés ...)

Table réfrigérée 4 portes d’occasion taille gastronorm
Conçue pour la conservation des produits facilement périssables tels que les poissons, les viandes, les crudités et autres produits alimentaires frais elle convient pour les métiers de bouche cuisine restauration, traiteurs, divers professionnels de la gastronomie etc…

Rôtissoire à poulets ( ou autres ) électrique 6 broches ( d’autres modèles sont disponibles)
Facilement déplaçable elle est montée sur roulettes